杨桃属于水果还是蔬菜杨桃是一种水果，质地比较坚硬，颜色是黄色的，并不可以作为蔬菜来烹饪，一般杨桃会在春季的4-12月份开花，在春季5月份的时候就会有早熟的杨桃上市，在7-9月份的时候杨桃就会
杨桃怎么吃直接生食将杨桃清洗干净后，用刀削去其硬边，然后再将其切成薄薄的五角星片，就能够食用了。如果觉得杨桃过涩或者太酸了，可以往上面沾一些红糖，能够改善杨桃的口感。杨桃茶事先准备好食材，1-2个杨桃
杨桃的功效与作用促进消化，生津止渴杨桃中的草酸、柠檬酸和苹果酸等物质含量丰富，有助于提高胃液的酸度，进而促进消化，达到和中消食的作用；而杨桃中丰富的糖类、有机酸和维生素等能迅速补充人体水分，发挥生津止
杨桃通常在3月份进行嫁接成活率高，因为此时是春季，生气蓬勃，嫁接后更容易成活。靠接前2～3周，将砧木带泥团挖起，用稻草或塑料布把泥团扎牢，或直接挖取营养袋苗，放置于阴凉处，待砧木恢复生长后便可进行靠接
杨桃喜欢高温的生长环境，耐寒性不是很好，一般杨桃可以耐寒8度，最低温度能耐0度，温度太低就会导致植株出现冻伤、冻害的情况。杨桃生长的适宜温度通常在15℃到30℃，温度低于15℃时植株的幼苗就会停止生长
